Los 5 Mejores Libros de Vermut

Vermut: Todo el universo de la bebida de moda 🍷

En este libro sobre todo el universo del vermut, la bebida de moda, encontrarás los mejores vermuts que se producen en la actualidad junto con detalladas descripciones, sus respectivas notas de cata, estilos y tipos para que disfrutes de todas y cada una de estas variedades desde casa o en el bar con tus amigos y familia.

Además, podrás conocer y hacer un repaso a la historia del vermut, sus procesos de elaboración, sus distintas clasificaciones o tipos y sus variedades o clases tanto en España como en otros países europeos y del mundo como Italia, Francia, Alemania, Argentina o Australia.

Su autor y escritor Juan Muñoz, es un reconocido y prestigioso sumiller, consultor y experto en vino, bebidas y gastronomía, galardonado con numerosos premios y reconocimientos a nivel nacional e internacional. Presidente de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES), de la Asociación Catalana de Sumilleres (ACS) y miembro del Comité Didáctico de la Asociación de la Sumillería Internacional (ASI).

Y es que, tal y como nos cuenta Juan en la introducción, el vermut es mucho más que una bebida, ya que para muchos de nosotros, significa poder disfrutar con los tuyos, de un buen vermut, alrededor de una mesa o en la barra de un bar, un domingo al mediodía. Ese si que es el auténtico significado de la palabra “vermut”.

Guía del vermut 2: Prólogo de Carme Ruscadella 🍊

Y es que el vermut sigue de moda. Su interés por recrear la tradición del aperitivo ha ido creciendo poco a poco entre los amantes de lo vintage, pero también es tendencia entre las generaciones de millennials y generación z.

En esta guía del vermut, tu podrás conocer la historia del vermut en España, e incluso, aprender a cómo hacerlo en casa. También encontrarás una gran y variada selección de los mejores vermuts que se elaboran en nuestro país (con descripciones detalladas y notas de cata). Además, cuenta con las mejores recetas de cócteles de vermut y un listado de las vermuterías más famosas.

El libro ha sido escrito por Ester Bachs, una reputada sumiller, juez, comunicadora y periodista catalana, conocida por organizar el concurso de vermuts Premis Vinari de los Vermuts Catalans. Además de poseer el Advanced – Wine and Spirit Educations Trust (WSET), ser Ambassador de la International Wine Challenge (IWC) y Joven Cofrade de Mérito por la Cofradía del Cava de Sant Sadurní d’Anoia.

A que esperas para aprender y disfrutar de una bebida compleja y rica en matices, que ya se ha integrado en nuestra cultura popular mezclando la tradición y modernidad.

Teoría y Práctica del Vermut 🥃

En Teoría y Práctica del Vermut, podemos conocer de primera mano, los mejores consejos y propósitos, recetas sorprendentes, anécdotas curiosas y las mejores vermuterías para tomar un buen vermut.

Es el primer libro sobre esta bebida de moda de tradición tan nuestra, dónde nos habla sobre el nuevo estilo de vida que se ha originado, la modernidad de recuperar algo del pasado, su forma de consumo, el maridaje tan bueno del vermut con los gustos de hoy en día, etc.

El libro ha sido desarrollado y escrito por Josep Sucarrats (director de la revista CUINA y colaborador de espacios gastronómicos en distintos medios: radio, tv y prensa), Miquel Àngel Vaquer (periodista y experto en marketing gastronómico) y Sergi Martín (guionista y escritor).

La hora del vermut: 150 recetas para saborear 🍹

¡Es la hora del vermut, amigos! Si, si estás leyendo bien 🙂

El vermut está de vuelta. El aperitivo que tomaban nuestros padres y abuelos se ha convertido en la bebida de moda de la gente joven: picoteo, terraceo y vermuteo.

En este libro encontrarás más de 150 recetas distintas para que puedas preparar en casa, todo tipo de tapas, cócteles y recetas con vermut.

Encontrarás ideas y sugerencias para que puedas improvisar un aperitivo o comida con los amigos o familia a base de las mejores recetas y platillos: tapas, pinchos, montaditos, latas, cazuelitas, guildas, empanadas y pasteles… Y además, con el vermut como protagonista. ¿Empezamos?

El autor de “La hora del vermut” es el periodista Toni Monné, vinculado a la cocina y gastronomía con multitud de publicaciones y libros entre los que destacan las revistas de cocina: Cocina Fácil y Comer Bien.

The Mixellany Guide to Vermouth & Other Apéritifs 🍸

The Mixellany Guide to Vermouth & Other Apertifs es una guía sobre el vermut y otros aperitivos primos hermanos donde se habla sobre la historia de estos vinos y licores aromatizados, así como de los secretos de su producción.

En esta guía podrás conocer distintas curiosidades y formas de consumo de la sociedad, como los cócteles con vermut que se originaron en América con la llegada del vermouth: el Martini y el Manhattan o el Adonis y el Metropole. O bien el Blood & Sand y Matador en sus versiones seca y dulce para el Reino Unido.

Cómo es “La hora del vermut” en países como Italia, Francia, Argentina o Chile.

Además de saber, porque tenemos barriles de vermut en la mayoría de bodegas o tabernas de España.

Jared Brown y Anistatia Miller, son dos historiadores de las bebidas y amantes de los vermuts de toda la vida, en este libro o guía, profundizarán en cuanto a las razones por las que los vermuts y otros aperitivos han sido tan incomprendidos y menospreciados desde el fin de la Prohibición o Ley Seca de los Estados Unidos hasta el boom o los cambios que han habido en la actualidad.

El Gran Libro del Vermut ⭐

De todos los Libros de Vermut que podéis encontrar en el mercado, este sin duda, es uno de mis favoritos.

Para mí, es el más completo, fascinante y entretenido de todas la publicaciones impresas sobre vermut que he visto hasta la fecha y que además tuve la suerte de poder colaborar y aportar mi granito de arena con la aportación de un cóctel con vermut llamado “Sherry Deus”.

En El Gran Libro del Vermut, encontrarás de todo: las raíces y los orígenes del vermut, cómo se produce y él por qué, la tradición de cada uno de los grandes países elaboradores junto con las mejores marcas productoras de dichos territorios, distintas formas de consumo y maridaje para todos los gustos.

“Tanto el bebedor de vermut de toda la vida como joven aficionado obtendrán aquí las respuestas a todas estas preguntas que ni sabían que podían formularse”. Nos asegura su autor, François Monti.

Esta biblioteca del vermut, ha sido escrita por François, un reconocido periodista, escritor, historiador del mundo de la coctelería y mixología y miembro del jurado de distintos certámenes de coctelería a nivel mundial como el Havana Club International Cocktail Grand Prix. Su blog personal es Bottoms Up, donde trata temas de mixología, bartenders y cultura general del cóctel. Además, ha escrito y publicado otros libros relacionados con la coctelería como Prohibitions (2014) y 101 Cocktails (2015).