Desde blanco, rojo o rosado como vermuts hasta fino, amontillado o palo cortado como Vinos de Jerez. Los Vermut Lustau ofrecen versatilidad, elegancia y calidad siguiendo la tradición y elaboración de los grandes vinos y Vermuts de Jerez.
En esta selección de los mejores vermuts Lustau podrás averiguar más sobre sus características.
Lustau: El espíritu de Jerez
Bodegas Lustau fue fundada en el año 1896 y están situadas en (Jerez de la Frontera, Cádiz, España).
Los vermuts de las Bodegas Lustau están elaborados con mucha delicadeza siguiendo la tradición de sus fundadores. Es una bodega muy conocida por sus Brandies y vinos de jerez que reflejan su arte también en el mundo de los vermouths.
Su vermut rojo está elaborado con las variedades Palomino y Pedro Ximénez. A partir de un Amontillado, con carácter y seco y el PX le aportan ese dulzor y sedosidad en boca.
En cambio, el vermut blanco lo elaboran con Palomino y Moscatel. Con las notas del Fino que prevalecen le aportan ese tono seco y dulce del moscatel.
El uso de sus botánicos cómo salvia, genciana, cilantro, ajenjo, corteza de naranja, camomila, nuez moscada, vainilla y cardamomo, le confieren unas notas especiadas y personales que le dan el nombre de “vermut del sur”.
Ventajas de los vermuts Lustau
Lo más importante a la hora de comprar un vermut es conocer las ventajas que ofrece en comparativa con los demás de su misma gama. Los vermuts de Lustau tienen muchísimas. Las más destacadas son:
- 🍷 Su gama de vermuts: La variedad de tipos de vermuts que nos ofrece Lustau, nos permite decidirnos por el que más se adapte a nuestros gustos o sabores, ya que podemos encontrar tres tipos de vermuts Lustau: Rojo, Blanco y Rosé en el mercado.
- 🥇 Es un vermut premiado: La calidad y saber hacer de Vermut Lustau está dando sus frutos con los premios y galardones que ha logrado en los últimos años: International Wine & Spirit Competition 2020 con una medalla de Plata para el Vermut Rojo Lustau y otra para el Vermut Blanco Lustau y una puntuación de 92 puntos para el Rojo y una de 94 para el Blanco en el Wine Enthusiast. International Wine & Spirit Competition 2019 con una medalla de Oro para el Vermut Rosé Lustau.
- ⭐ El verdadero Vermut de Jerez: Lustau recupera la tradición de elaborar vermut con el vino de Jerez como auténtico protagonista. Un perfecto ensamblaje de vinos de Jerez sienta las bases de estas dos atractivas e inimitables propuestas pensadas para el aperitivo, el afterwork y la coctelería.
- 💰 Un precio ajustado: Aunque puede parecer que su precio se podría considerar “un pelín caro”, es un vermut mucho más barato y económico que sus competidores que hay en el mercado dentro de los vermuts premium.
Guía para comprar Vermuts Lustau
Lustau Vermut Rojo
- Dos de los excepcionales vinos de Lustau son la base de este vermut elegante y con carácter: un Amontillado, complejo e intenso, y un Pedro Ximénez, dulce y sedoso; con esta base, y una cuidada selección de 10 botánicos infusionados por separado.
- Los aromas dulces de fruta madura se entrelazan con notas cítricas y herbáceas, sobre un fondo de madera ahumada; aterciopelado, sabroso y equilibrado; de final avellanado y ligeramente amargo.
- Los botánicos principales con los que se elabora son: la salvia, la genciana, el cilantro, el ajenjo y la corteza de naranja.
- Premios: IWSC 2020 con una puntuación de 90 puntos y medalla de Plata y 92 puntos en Wine Enthusiast.
🍸 Perfect serve: Servir en vaso ancho, con hielo y piel de naranja.
🍽️ Maridaje: El perfecto aperitivo si se acompaña de frutos secos, olivas, quesos o embutidos.
🥃 Graduación: 15%
🍾 Formato: 750 ml
🍷 Tipo de vermut: Rojo
🍇 Tipo de uva: Palomino y Pedro Ximénez
🇪🇸 País: España
📍 Localización: Jerez
💪🏻 Elaboración: Bodegas Lustau
😋 Nota de Cata:
- Color: caoba.
- Aroma: los aromas dulces de fruta madura se entrelazan con notas cítricas y herbáceas, sobre un fondo de madera ahumada.
- Boca: aterciopelado, sabroso y equilibrado. De final avellanado y ligeramente amargo.
⭐ Puntuación Vermuteros: 9,5/10
Ventajas
Desventajas
- Dos de los excepcionales vinos de Lustau son la base de este vermut elegante y con carácter: un Amontillado, complejo e intenso, y un Pedro Ximénez, dulce y sedoso; con esta base, y una cuidada selección de 10 botánicos infusionados por separado, Vermut Rojo
- Los aromas dulces de fruta madura se entrelazan con notas cítricas y herbáceas, sobre un fondo de madera ahumada; aterciopelado, sabroso y equilibrado; de final avellanado y ligeramente amargo
- Botánicos principales SALVIA: Notas amargas y sutilmente picantes, GENCIANA: Refuerza la astringencia, CILANTRO:Muy aromático; ofrece notas cítricas y herbáceas.AJENJO: Aporta el amargor característico del Vermut.CORTEZA de NARANJA: Aromas cítricos y frescura
- Maridaje: o acompañante de todo tipo de tapas y aperitivos; servicio en vaso ancho, con hielo y piel de naranja
- Premios: IWSC 2020 90 pts, Silver
Lustau Vermut Rosé
- Un perfecto ensamblaje de tres vinos: un Fino, seco y ligero; un Moscatel, dulce y floral; y un Tintilla de Rota, vivo y elegante que aporta su color rosado.
- De 10 botánicos se obtiene este vermut equilibrado, con notas florales y aroma de fresas silvestres.
- Los botánicos principales con los que se elabora son: la nuez moscada, la vainilla, el cardamomo, el ajenjo y la camomila.
- Premios: IWS 2019 con una puntuación de 98 puntos y medalla de Oro.
- Un vermut nacido para combinar con todo: tónica, soda, Cava, etc.
🍸 Perfect serve: Servir a partes iguales de vermut rosado y tu tónica favorita sobre hielo y añadir una piel o corteza de pomelo rosa.
🍽️ Maridaje: Disfrútalo en el aperitivo o en el afterwork.
🥃 Graduación: 15%
🍾 Formato: 750 ml
🍷 Tipo de vermut: Rosado
🍇 Tipo de uva: Palomino, Moscatel y Tintilla de Rota
🇪🇸 País: España
📍 Localización: Jerez
💪🏻 Elaboración: Bodegas Lustau
😋 Nota de Cata:
- Color: color de pomelo rosa con reflejos cobrizos.
- Aroma: fresas silvestres, flor de azahar y pastelería.
- Boca: notas especiadas y herbáceas con un agradable dulzor de sensación suave y sedosa.
⭐ Puntuación Vermuteros: 8,5/10
Ventajas
Desventajas
- Un vermut nacido para combinar con todo: tónica, soda, cava, prosecco Tres excepcionales vinos de Lustau son la base de este vermut elegante y sedoso: un Fino muy seco, un Moscatel blanco y dulce, y una pizca de Tintilla de Rota que aporta su color rosado; con un ensamblaje o de 10 botánicos se obtiene este vermut de equilibrio o, con notas florales y aroma de fresas silvestres; formato de botella: 75 cl
- Notas florales y herbáceas; aromas de fresas silvestres, flor de azahar y pastelería, acompañados de notas almendradas; en boca las notas especiadas y herbáceas dan paso a un agradable dulzor que deja una sensación suave y sedosa
- Botánicos principales NUEZ MOSCADA: Notas especiadas, VAINILLA: Aromatica y estimulante, CARDAMOMO:Intenso y fragante, dulce y ligeramente picante, AJENJO: Aporta el amargor característico del Vermut, CAMOMILA: Muy aromática y ligeramente amarga
- Maridaje: Una elección para el afterwork; solo con hielo y una rodaja de pomelo disfrutarás de toda su esencia, pero si prefieres un trago más refrescante, combinado con tónica es una alternativa a, y de menor graduación alcohólica a otros tragos largos; también combina muy bien con soda, cava y prosecco
- Premios: IWSC 2020 98 pts,GOLD
Lustau Vermut Blanco
- Un perfecto ensamblaje de dos vinos genuinos: un Fino, seco, ligero y mineral. Un Moscatel, dulce y floral.
- Vermut Blanco Lustau nace para paladares que buscan un trago más seco y amargo; elaborado a partir de vinos de Bodegas Lustau componen la receta secreta del primer Vermut Blanco de la historia de Jerez.
- Los botánicos principales con los que se elabora son: la mejorana, la genciana, el romero, el ajenjo y la camomila.
- Premios: IWS 2020 con una puntuación de 92 puntos y medalla de Plata y 94 puntos en Wine Enthusiast.
🍸 Perfect serve: Servir en vaso ancho, con hielo y aceituna verde.
🍽️ Maridaje: Perfecto acompañante de todo tipo de tapas y aperitivos.
🥃 Graduación: 15%
🍾 Formato: 750 ml
🍷 Tipo de vermut: Blanco
🍇 Tipo de uva: Palomino y Moscatel
🇪🇸 País: España
📍 Localización: Jerez
💪🏻 Elaboración: Bodegas Lustau
😋 Nota de Cata:
- Color: amarillo pajizo.
- Aroma: floral, cítrico y herbáceo, con notas almendradas y sutil recuerdo a fondo mineral.
- Boca: amargo y seco, con notas presentes del Fino.
⭐ Puntuación Vermuteros: 8,5/10
Ventajas
Desventajas
- Vermut Blanco Lustau nace para paladares que buscan un trago más seco y amargo; elaborado a partir de vinos de Bodegas Lustau: un Fino, seco y almendrado; y un Moscatel, floral y cítrico; una cuidada y minuciosa selección de botánicos en los que destacan el ajenjo, la camomila o el romero, componen la receta secreta del primer Vermut Blanco de la historia de Jerez
- Floral, cítrico y herbáceo, con notas almendradas y un sutil fondo mineral; deliciosamente ligero y refrescante, con un final marcadamente amargo y seco, en el que las notas de fino prevalecen
- Botánicos principales MEJORANA: Notas cítricas y balsámicas, GENCIANA: Refuerza la astringencia, ROMERO:Aporta frescor y un toque herbáceo, AJENJO: Aporta el amargor característico del Vermut, CAMOMILA: Muy aromática y ligeramente amarga
- Maridaje: El acompañante para el sagrado ritual del aperitivo; tómalo sólo, en un vaso ancho con hielo y una aceituna; seductor, con carácter y deliciosamente refrescante, para acompañar todo tipo de tapas y aperitivos, y también como base para sofisticados cocteles; servicio en vaso ancho, con hielo y aceituna
- Premios: IWSC 2020 92 pts, Silver
Como has visto el Vermut de Jerez “Lustau” es un vermut de calidad y además de ser muy elegante y versátil a la hora del aperitivo, es una muy buena opción par regalar a todos los “fans” del Vino de Jerez. ¡Disfrutarán bebiendo este vermut tan especial!
Esperamos que esta selección de Vermuteros.com te haya gustado y te haya servido para aclarar tus dudas. ¡Seguro que ya te has decidido por tu vermut Lustau favorito!
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