Vermuts Rojos

Yzaguirre Vermouth Rojo Reserva

• Muy aromático, aterciopelado y agradable al paladar.
• Con notas de madera, hierbas y especias que traen recuerdos de fruta madura.
• Gusto inicial en boca muy equilibrado y sabroso, en perfecta armonía con la acidez del producto.
• 12 meses de crianza en barricas de roble le confieren consistencia y carácter.

🍸 Perfect serve: Como aperitivo o copa de media tarde. Excelente como trago largo, con unas gotas de Campari, 3 o 4 cubitos de hielo, una rodaja y una corteza rota de naranja y una hoja de menta.

🍹 Cocktails:

• Old Tarraco > Si te gusta el Cava, esta es tu bebida. Añade 5 cl de Vermouth Yzaguirre Reserva Rojo en una copa de cava tipo flauta y termina de llenarla con un Cava Brut Nature bien frío. Por último, añade una piel de naranja y ya estará acabado.

🍽️ Maridaje: Ideal para guisos de carne o caza, paella con marisco o repostería.

Martini Rosso Vermouth

• El vermouth Martini Rosso es un vermouth italiano rojo y dulce con un tono escarlata que se caracteriza por ser ligero y equilibrado.
• La receta original de Luigi Rossi se desarrolló en la década de 1860 en el antiguo pueblo de Pessione, asentado en las faldas de los Alpes, cerca de Turín.
• Su esencia encierra una gran proporción de hierbas italianas: salvia, ajedrea y orégano de Creta equilibradas con exóticas notas agridulces de madera.
• Martini ha estado en el centro de la excelencia de la producción de vermouth durante 150 años, desde su fundación en 1863.

🍸 Perfect serve: En un vaso bajo o en copa de balón con mucho hielo y una rodaja de naranja.

🍽️ Maridaje: Para un aperitivo rápido, acompáñalo con unas olivas o almendras, o bien una tabla de quesos y embutidos con Pecorino, salami o jamón.

Lustau Vermut Rojo

• Dos de los excepcionales vinos de Lustau son la base de este vermut elegante y con carácter: un Amontillado, complejo e intenso, y un Pedro Ximénez, dulce y sedoso; con esta base, y una cuidada selección de 10 botánicos infusionados por separado.
• Los aromas dulces de fruta madura se entrelazan con notas cítricas y herbáceas, sobre un fondo de madera ahumada; aterciopelado, sabroso y equilibrado; de final avellanado y ligeramente amargo.
• Los botánicos principales con los que se elabora son: la salvia, la genciana, el cilantro, el ajenjo y la corteza de naranja.
• Premios: IWSC 2020 con una puntuación de 90 puntos y medalla de Plata y 92 puntos en Wine Enthusiast.

🍸 Perfect serve: Servir en vaso ancho, con hielo y piel de naranja.

🍽️ Maridaje: El perfecto aperitivo si se acompaña de frutos secos, olivas, quesos o embutidos.

El Bandarra Rojo Vermut

• El Bandarra Rojo es un vermut suave, goloso y con unas notas de arriquitaun.
• Elaborado con las variedades de uva Xarel·lo y Macabeo macerado con 50 extractos de hierbas y botánicos como el clavo, la canela, o la naranja amarga.
• Tras fortificar el vino, le añaden el toque de caramelo y se equilibra en barricas de roble con soleras durante 2 meses.
• Botella con diseño que nos traslada a la época dorada del vermut. ¡Larga vida al bandarrismo!
• Sin gluten ni lactosa y con certificación vegana.

🍸 Perfect serve: Una aceituna o mejor dos, naranja y mucho hielo en un vaso bajo.

🍽️ Maridaje: Acompaña con un buen “pica-pica”: olivas, berberechos, patatas, boquerones, anchoas, etc.

Miró Vermouth Rojo

• Color rojo rubí con matices de color teja, sus inconfundibles aromas y sabor a base de hierbas aperitivas, estimula y refresca.
• Elaborado con la perfecta combinación de hierbas aromáticas totalmente naturales, con una maceración marcada y elegante, ligeramente balsámico.
• Sutilmente dulce con un ligero toque amargo, muy sedoso de paso fácil, ligero y buen recuerdo final, que lo hace inimitable por su sabor único y exquisito.

🍸 Perfect serve: Ideal para hacer el aperitivo. Servir el vermut en un vaso con un par de hielos, una rodaja o gajo de naranja y una aceituna. Espectacular!!

Vermouth Rojo Osborne

• El Vermouth Rojo Osborne es un vermut con carácter genuinamente andaluz.
• Elaborado por Bodegas Osborne, productor de vinos de Jerez desde 1772, homenajea a una tradición centenaria con una combinación de dos de sus aclamados vinos: Medium y Pedro Ximénez, que aportan un toque dulce, intenso y untuoso a este delicado vermouth.
• Su carácter aterciopelado culmina en una armonía de sabores procedentes de la cuidadosas selección de botánicos típicos de la zona.

🍸 Perfect serve: Recomendamos añadir hielo, piel de naranja bien fresca y a disfrutar de los matices de este sherry vermouth tan especial.

🍽️ Maridaje: Ideal para acompañar cualquier tipo de picoteo: desde un poquito de queso o jamón hasta pescaíto frito o una tortillita de camarones.

Vermouth La Copa Rojo

• Vermouth La Copa es un genuino vermouth jerezano que simboliza la unión del pasado y el presente.
• González Byass recupera la tradición de elaborar un Vermouth Rojo a partir de recetas históricas conservadas en los archivos de la bodega desde 1896.
• Elaborado a partir de soleras de Olorosos y Pedro Ximénez de más de 8 años, junto con una cuidada selección y combinación de 8 botánicos: Ajenjo, Ajedrea, Clavo, Naranja, Canela, Nuez Moscada, Angélica y Quina.

🍸 Perfect serve: Disfrútalo bien frío, solo o bien acompañado con soda y hielo picado.

🍽️ Maridaje: Un aperitivo perfecto para recuperar la clásica “hora del Vermouth”. Ideal como acompañante de ahumados, mariscos, quesos y pulpo.

Vermut Zarro Rojo

• Zarro es el vermut de grifo embotellado, de elaboración artesanal y hecho en Madrid.
• Elaborado por Bodegas Sanvivier desde 1968 se ha consolidado poco a poco como uno de los vermuts preferidos de los bares especializados en tapeo de la capital de España.  
• Su sabor tradicional te permitirá disfrutar de la esencia del vermut de siempre, en tu propia casa.
• La receta secreta de Vermut Zarro, el Vermut de Madrid que ha permanecido inalterable desde los años 60 y su selección “secreta” de hierbas, le confieren su característico y genuino sabor.
• Hecho a base de combinar vinos de calidad y una cuidada mezcla de hierbas aromáticas seleccionadas una a una y maceradas en barricas de madera de roble.

🍸 Perfect serve: Disfruta de la hora del vermut con un Zarro, bien fresquito y con una rodaja de naranja.

🍽️ Maridaje: Fiel compañero de los clásicos aperitivos de siempre: gildas, aceitunas, patatas fritas.