Si andas buscando un buen vermut seco, estás en el sitio acertado. Somos un blog de vermut especializado en analizar, comparar y encontrar los mejores vermuts secos del mercado, con una buena relación calidad-precio. En esta página encontrarás una gran variedad de vermuts secos donde poder elegir dependiendo de su aroma, origen y sabor.
Comparativa Vermuts Secos
A la hora de elegir y decantarnos por un vermut seco u otro, debemos de tener en cuenta varios aspectos clave que nos servirán y ayudarán en nuestra elección. Estos factores determinantes son los siguientes:
- 🍷 Tipo de vermut: Según su método de elaboración y envejecimiento, podemos encontrar vermuts secos tradicionales, artesanos o industriales. El tipo de vermut que más gusta al consumidor es el vermut artesano o casero.
- 😋 Sabor: Dependiendo de nuestro gusto, podemos encontrar vermuts secos aromáticos, dulces o equilibrados. Siendo el vermut aromático y dulce el más popular y apreciado por los consumidores.
- 📍 Origen: Dónde se encuentra o en que zona se elaboran los principales vermuts secos del mercado. Encontramos zonas y regiones tradicionales que elaboran y producen vermut rosado como Chambéry o Turín.
- 🍸 Perfect serve: El servicio perfecto o recomendaciones de consumo, es como la marca de vermut o los profesionales del sector nos sugieren la mejor manera de tomarlo o disfrutarlo. El vermut seco se suele tomar solo, con hielo, con una rodajita de piel de limón, combinado o mezclado en coctelería.
- 🤑 Precio: Suele ser en lo primero que nos fijamos, pero no debería de ser así. Es importante valorar los puntos anteriores antes de tomar un decisión. Obviamente, el precio, nos puede ayudar a la hora de decantarnos por un vermut u otro si estamos indecisos.
Marcas de Vermuts Secos
Te mostramos las características y las mejores ofertas de vermuts secos de las principales marcas del sector:
Vermut Secos
Martini Extra Dry Vermouth
- El Martini Extra Dry es un aperitivo con toques destilados de frambuesa y de limón bajo un fondo de lirio. Toma una nota de un toque de corteza de madera y jerez para llegar finalmente a un ácido equilibrio y refrescante.
- Las maderas exóticas, botánicos, cítricos y extractos de frambuesa son el pilar de la bebida que caracteriza el siglo XX: el cóctel Dry Martini.
- Presentado el Día de Año Nuevo de 1900, después de 10 años de desarrollo liderados por los hijos de Luigi Rossi, Martini Extra Dry revela en su corazón la acidez de la aromática Florentine Orris – raíces de iris cultivadas durante tres años antes de secarlas al sol.
🍸 Perfect serve: Servir corto con hielo y una rodaja de naranja o combinado con tónica (mitad/mitad).
🍹 Cocktails: Deleita a tu paladar con un delicioso Dry Martini de ginebra o vodka.
🍽️ Maridaje: Pruébalo con deliciosas sardinas marinadas o anchovas.
🥃 Graduación: 18%
🍾 Formato: 1 Litro
🍷 Tipo de vermut: Seco
🍇 Tipo de uva:
🇮🇹 País: Italia
📍 Localización: Piamonte (Turín)
💪🏻 Elaboración: Martini & Rossi
😋 Nota de Cata:
- Color: ligeramente dorado.
- Aroma: frambuesa y limón.
- Boca: cítricos y maderas.
⭐ Puntuación Vermuteros: 8,5/10
Ventajas
Desventajas
- Capturada en cada gota se encuentra la esencia de las exclusivas maderas, hierbas y cítricos que conforman esta receta secreta. Presentado el 1 de enero de 1900, su poderoso aroma cítrico y un toque de frambuesa lo convirtieron en uno de los pilares del cóctel del siglo, el Dry Martini
- Extraída de la tierra, donde crece durante tres años para posteriormente ser secada al sol. Solo el tiempo puede hacer madurar los aceites aromáticos de nuestra raíz de iris florentina para liberar la suave acidez con aroma de violeta que define MARTINI Extra Dry
- Toques destilados de frambuesa y de limón bajo un fondo de lirio. Toma una nota de un toque de corteza de madera y jerez para llegar finalmente a un ácido equilibrado y refrescante
- Servir corto con hielo y una rodaja de naranja. O combinado con Tónica (mitad/mitad)
- Libera tu paladar del característico sabor de un cóctel Dry MARTINI y acompáñalo de unas sardinas brillantes como la plata
Yzaguirre Vermouth Extra Dry
- Excelente para mezclar en coctelería.
- Ideal para combinar con ginebras y piel o cáscara de limón.
- Elaborado con más de 80 hierbas y especias.
- Envejecido durante 1 año en toneles de roble.
🍸 Perfect serve: Excelente vermut para coctelería. Ideal para crear los mejores combinados con ginebras y limón.
🍹 Cocktails:
- Dry Martini > Usaremos un Vermouth Yzaguirre Clásico Blanco o Dry Reserva para prepararlo en un vaso mezclador con hielo, 2 cl del vermut y 5 cl de ginebra. Removemos bien la mezcla y servimos en una copa de cóctel junto con una aceituna.
🥃 Graduación: 18%
🍾 Formato: 1 Litro
🍷 Tipo de vermut: Seco
🍇 Tipo de uva: Macabeo
🇪🇸 País: España
📍 Localización: El Morell (entre Reus y Tarragona)
💪🏻 Elaboración: Bodega Yzaguirre (Celler Sort del Castell)
🚚 Distribución: Grupo Varma
😋 Nota de Cata:
- Color: amarillo pálido.
- Aroma: suave, notas afrutadas y dulces, cítricos maduros, flores y hierbas mediterráneas.
- Boca: aterciopelado y muy agradable, con notas de madera, hierbas y especias.
⭐ Puntuación Vermuteros: 8/10
Ventajas
Desventajas
- Excelente en coctelería
- Ideal para combinar con ginebras y limón
- Elaborado con más de 80 hierbas y especias
- Envejecido un año en barricas de roble
Vermouth Perucchi Seco
- Vermouth blanco muy seco sin conservantes, ni colorantes; hecho en España, desde 1876 por Bodegas Perucchi.
- El vermouth Perucchi Extra Dry contiene más de 20 botánicos naturales y es ideal para tomar solo o en Dry Martinis con los amigos o familia.
- Envejecido en toneles de Roble americano.
- Elaborado por el sistema de soleras en fudres de 9.000L con las madres de 1876.
🍸 Perfect serve: Vaso ancho con hielo, piel de limón y aceituna o como componente en tu Dry Martini.
🍹 Cocktails:
- Cocktail Martini > Verter en un vaso mezclador 75 ml de ginebra y 15 ml de vermouth Perucchi Extra Dry y remover con hielo. Servir en copa de cocktail y decorar con una aceituna y corteza de limón.
🥃 Graduación: 15%
🍾 Formato: 1 Litro
🍷 Tipo de vermut: Seco
🍇 Tipo de uva: Macabeo
🇪🇸 País: España
📍 Localización: Badalona
💪🏻 Elaboración: Bodegas Perucchi
😋 Nota de Cata:
- Color: blanco con tonalidades verdosas.
- Aroma: delicado, intenso.
- Boca: fino, elegante con un toque de frutos rojos, más amargo y poco azúcar.
⭐ Puntuación Vermuteros: 8/10
Ventajas
Desventajas
- Tipo: único vermouth blanco muy seco sin conservantes, ni colorantes; elaborado en españa, desde 1876; bodega perucchi. 15,00% alcohol; botella de vidrio de 1 lt
- Coupage: el vermouth es una selección de vinos, macerados con hierbas, frutas y raíces; vermouth perucchi extra dry contiene más de 20 botánicos naturales
- Nota de cata: en vista, blanco con tonalidades verdosas; en nariz, delicado, intenso; en boca, fino, elegante con un toque de frutos rojos, más amargo y poco azúcar; retrogusto: muy potente
- Tapón: formado por una base de corcho originario del alto ampurdán y una cabeza de madera de haya procedente de la comarca de osona
- Consumo recomendado: con hielo, piel de limón y aceituna o como componente en tu dry martini
Dolin Dry White Vermouth de Chambery
- Dolin Dry es un vermut seco hecho de vino sumergido de las mejores plantas y hierbas silvestres de los prados alpinos de Chambery.
- Se elabora a partir de una mezcla única de 15 botánicos y especias que maceran en vino blanco de la variedad de uva Ugni Blanc.
- Absenta, lima de arroyo, rosa y corteza de naranja son las más conocidas, son algunos de los ingredientes de este vermouth Dolin seco.
- Este “Dry Vermouth” es muy apreciado por los bartenders y mixólogos de todo el mundo, por su sutileza y elegancia.
🍹 Cocktails:
- Vodka Martini > Llena un vaso mezclador o coctelera con muchísimo hielo. Añade 10 cl de tu vodka favorito y un chorrito de Dolin Dry. Remueve o agita la mezcla hasta que quede bien fría y sírvela en una copa Martini con una piel de limón y una aceituna.
🍸 Perfect Serve: Servir frío o con hielo y una rodaja o piel de limón.
🥃 Graduación: 17,5%
🍾 Formato: 750 ml
🍷 Tipo de vermut: Seco
🍇 Tipo de uva: Ugni Blanc
🇫🇷 País: Francia
📍 Localización: Chamberí
💪🏻 Elaboración: Dolin
😋 Nota de Cata:
- Color: claro.
- Aroma: intenso, cáscara de cítricos, mentol, notas de bálsamo, plantas de montaña.
- Boca: notas de almendras, fruta, cítricos, vermú.
⭐ Puntuación Vermuteros: 8,5/10
Ventajas
Desventajas
- Color: claro. Nariz: Intensa, cáscara de cítricos, mentol, notas de bálsamo, plantas de montaña. Sabor: notas de almendras, fruta, cítricos, vermú. Acabado: Larga duración.
- Perfecto como un regalo
¿Cuál de los Vermuts Secos es el más apropiado para ti?
Tenemos cuatro vermuts secos diferentes y muy viables en esta lista. Afortunadamente, hemos recordado un poco nuestra selección, pero quizás aún te estés preguntando cuál de todos estos vermuts es el mejor o más adecuado para ti.
- 😮 El vermut seco más barato: Martini Extra Dry
- 💎 El más caro: Yzaguirre Vermouth Extra Dry
- 👍 El mejor vermut relación calidad-precio: Dolin Dry White Vermouth
- 😮 Un vermut para sorprenderte: Vermut Perucchi Seco
- ⌚ Para tomar a todas horas: Martini Extra Dry
- 🍸 Para mezclar en coctelería: Yzaguirre Vermouth Extra Dry
- 🎁 Un vermut para regalar: Dolin Dry White Vermouth
¡Eso es! Si tienes alguna pregunta sobre los mejores vermuts secos, o si deseas compartir tus propias experiencias con alguno de los vermuts anteriores, déjanos un comentario. Estaré encantado de leerte! 😉
Preguntas frecuentes sobre Vermuts Secos
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